สูตรสำหรับ Indigenous Dairy Products
แอพผลิตภัณฑ์นมพื้นเมืองเป็นความคิดริเริ่มโดยมหาวิทยาลัยสัตวแพทย์และสัตว์วิทยาศาสตร์ Kerala สำหรับการให้ข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการแปรรูปนม
แอพนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับสูตรอาหารอินเดียพื้นเมืองที่แตกต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์นมเช่น Kheer, Rasagola ฯลฯ แอพให้ข้อมูลเกี่ยวกับอุปกรณ์และเวลาในการประมวลผลสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์แอพได้รับการพัฒนาเป็นความคิดริเริ่มสำหรับการส่งเสริมผู้ประกอบการและเกษตรกรที่วางแผนที่จะสร้างผลกำไรผ่านการผลิตและการตลาดผลิตภัณฑ์นม
แอป Indigenous Dairy Products ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการประมวลผลผลิตภัณฑ์นม มันให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม 11 รายการสูตรอุปกรณ์ที่ใช้ส่วนผสมและทิศทางได้รับง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าใจและติดตามได้
สูตรอาหารที่ครอบคลุมในการเปิดตัวครั้งแรก ได้แก่ Burfi, Channa Poda, Gulab Jamun, Ice Cream, Kalkand, Kheer, Lassi, Peda, Rasagolla, Shrikhand และ Yoghurt
อ่านเพิ่มเติม
